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お知らせ　３月２１日木曜日　記　　たけのこ本日午後今年初めて収穫しました。

今年初めて お客様の掘ったたけのこ 2002/03/21

こんなに早いたけのこ収穫は初めてです。
どれくらいのペースで顔を出すのか楽しみです。

竹林の草刈、クワの刃とぎ、くさびの打ち込みしました。

今年もよろしくお願いいたします。丸太園　鈴木

昨年はたけのこのが少なく皆さんにご迷惑をおかけししました。
お正月明けから2月にかけての降雨が少なかったのが影響していると思います。
収穫できなかったみなさんごめんなさい。

今年も有機肥料を撒いていいたけのこになるようにと思います。
今のところ雨があるのでよい感じかなと思います。

		気候により収穫の適期が はっきりしなくて 申し訳ありません。

狭い竹林なのでたけのこの出るのが間に合わなくなり、収穫出来ないことがあります。
親竹の間伐や有機肥料を施用していますが自然任せなので申し訳なく思います。
よろしくお願いいたします。
お問い合わせいただけると、だいたいの感じをお伝えできると思います。

間伐したモウソウ竹で竹ぐね自作　　　竹割りで親方にお世話になりました。

横ぶちをまっすぐに	ふたりがかり

ようこそ丸太園たけのこ掘り体験へ

春はやっぱりたけのこ食べたい！　例年4月１０日前後から5月はじめまでたけのこ（モウソウ竹）掘り体験が
できます。行動派のみなさまのご来店をおまちしております。
新鮮なたけのこは、ゆがいてワサビしょうゆでたべればもう最高です。
たけのこの皮の白いところ、ひめかわのバターソテーもお酒にぴったりやっぱり最高です。
たけのこは掘りたてをすぐにゆがいてたべればきっと今までのたけのこのイメージが変わります。

平成１２年のたけのこ食べ頃になった。

西側の茶畑から竹林をピクチャーしました。

掘りたて	目印の看板	おいしいそう
Ｈ１２年４月７日	なかなか見つからない	まだすこし小さめ
今年２番目のお客様	見つけました	ありがとうございました